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第二天一早，苏凤楠没让周辰渔送，而是搭了阿奇的车。她顺便让阿奇帮忙搬了几趟提前准备好的灵泉水，那是她清空了空间里雪灾时囤的大桶矿泉水，重新灌装的。
刚到店里，后厨就已经忙开了。新一炉的蛋挞刚出炉，焦甜的香气顺着操作间的门缝往外飘。门口，梁野正拿着抹布擦玻璃，陆虎则在门口摆放试吃的小桌，见她进来，两人齐声喊道：“苏小姐早。”
“早。”苏凤楠笑着应了一声，进店顺手把包搁在收银台后面。楼上，两个女孩正在打扫卫生，收银台里只有梁星。见苏凤楠过来，梁星赶紧打了声招呼，让出了位置。
苏凤楠翻开昨天的账本核对了一遍，又看了看冷柜里的存货，心里盘算着下午得补一批原料了。
正想着，后厨的门帘一掀，苏凤海探出半个身子：“小楠，你来得正好，进来一下，有个事跟你商量。”
苏凤楠应了声“好”，转身走进后厨。
苏凤海刚忙完手头的活儿，正洗了手拿起桌上的水杯喝了一口。见她进来，便拉过一张椅子：“坐，咱们慢慢说。”
苏凤楠坐下，看他这阵势，不由得笑了：“什么情况啊？这么神秘。”
苏凤海也坐了下来，声音压低了些：“小楠，我琢磨着店里是不是该选个店长出来帮忙盯着点。我天天闷在后厨，前厅的事情确实很难事事顾及。”
苏凤楠心里一动。其实她也一直在考虑这个问题，只是时间太短，还没摸准这几个人到底谁最合适。
她反问道：“那这段时间观察下来，你觉得他们几个谁有那潜质？”
苏凤海拧着眉分析道：“梁野和陆虎都不错，眼里有活，手脚也麻利。只是……不知道咱们这样的小地方，能不能留得住他们。我总感觉他们只是把这当个临时的落脚点。”
说到这，他顿了一下，继续道：“几个女孩子里，橙子性子开朗，但做事有时候太马虎；另外两个又太软了点，压不住场子，都不大合适。”
苏凤楠点点头：“嗯，我心里有数了。一会儿等早高峰过去，我把大家召集起来，有件事要宣布。”
苏凤海没意见。店里确实得有个能独当一面的人帮忙撑起来。
等两人谈完事从后厨出来，店里已经陆续来了不少客人。苏凤楠没急着说，而是麻利地帮着手里的活，直到早高峰那波客人散去，店里稍微空闲下来。
“大家先停一下手里的活，都过来。”苏凤楠拍了拍手，把所有人都召集到了大堂中间。
“大家来店里也半个多月了，生意怎么样，你们都看在眼里。”
苏凤楠扫了一圈，语气不重，但很稳：
“我跟大家交个底，我的目标不是守着这一家店过一辈子。如果到年底，咱们的流水能稳住，我会考虑开第二家分店甚至第三家第四家……。到时候，新店的负责人，就从你们当中选。”
听到这，几人神色各异，纷纷抬起头来。
苏凤楠继续说道：“我希望大家不只是把自己当成打工的员工，而是把这当成我们共同的买卖。谁愿意和我一起把这摊子事做大，以后当了分店的负责人，除了正常的工资，还能拿到那份利润的提成。我不喜欢画大饼，到时候是真金白银拿在手里。”
她的话音落下，大堂里安静了几秒。
三个女孩虽然听得一知半解，但被苏凤楠的语气感染，都下意识地挺直了腰板。而站在角落里的陆虎和梁野对视了一眼，眼神里明显多了几分认真和思索，陆虎手里的抹布也停住了，显然听懂了这番话背后的分量。
宣布完店长的事，店里安静了片刻，随后几个店员各自散开继续忙活，气氛明显和之前不太一样了。橙子擦桌子都比平时用力了几分，芳芳招呼客人时笑容也更精神了些。陆虎和梁野没多说什么，一个去门口继续摆试吃桌，一个把玻璃门里里外外又擦了一遍。
苏凤楠看在眼里，没再多说。她回收银台后把下午要补的原料列了张单子，拿去后厨递给苏海哥，让他打电话订货。
海哥笑着打趣：“还是你有主意，我刚才听你说那些，眼前都好像看见第二家店、第三家店在朝咱们招手了。”
苏凤楠笑了笑，“但愿吧。不过不管以后开几家店，后厨这块我还真离不开海哥。”
苏凤海听了，嘴角压不住的往上翘，“那你今天要留下来帮忙吗？”
苏凤楠摇摇头，“不了，我还得回去，手上还有好多事等着我呢，这里就暂时先交给你了。”
“行吧，你去忙你的。”
离开甜品店，苏凤楠便直接回了银杏里。陪外婆吃过午饭，她便待在书房里安静码字。要不是中间军训耽搁，《青狐传》早就完结了，现在总算在这两天收了尾。
新书大纲刚理完，周辰渔的邮件就发了过来。她忙完点开，才发现是千缘网线下高端一对一猎婚服务这半年来