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第69章宁婶子想争取…(第1/2页)
“不是说要做什么新汤吗？我等着尝第一碗哈哈哈哈！”
“你这老东西。还真是捧场啊！”周老爷子嘴上嘟囔着，还是进厨房忙活了。
老村长也不是就这么白白等着的，瞧见还有一堆的肉要洗，就开始张罗着帮忙了。
厨房里，周老爷子也不知道这汤到底该怎么做，食材放的顺序是什么，只能根据自己平时做菜的经验来，先把火腿片下锅煸一煸，火腿片稍微出油，就往里加入些凉水，等一烧滚，水汤就是白色的，周老爷子还是觉得就这点火腿片和几个干贝肉，做出来的汤，可能没那么鲜美。
就打算去地窖里拿个鸡腿，之前糯糯买回来的鸡还没吃完呢，天冷，放在地窖里，冻的梆硬。
一走出来，他就瞧见老谢在洗肉，糯糯在帮忙打下手。
他轻咳了声，“真想不到，你还能这么主动帮我做事呢。“
“这不闲着也是闲着？你那汤可要做的好吃些，不然我可是不买账的！”
“行行行！”周老爷子乐呵呵笑着，进了地窖，想着村里现在多了六个想小娃子，已经不是之前三十多个人了，现在是四十三个人，这么多张嘴，只放一个鸡腿进去，未免有些太寒酸了。
反正以后在镇上能挣钱的时间还长得很。
周老爷子也不想当小气的人，干脆将剩下的一整只鸡都拿了出来，清洗解冻。
老村长道：“老周啊！你这到底是做新口味的汤，还是要炖鸡汤呢？？”
“少打听！吃到嘴里你就知道了。搞不好我这一把年纪了，还能自己研究出个新菜呢！”
周老爷子这会儿满心都是期待。
鸡清洗干净，眼看着时间不咋够了，周老爷子就不剁开了，干脆整鸡下锅。
锅里的水不够，他就又额外加了两大碗的水，直至没过鸡身。
盖上锅盖，添了把柴开始炖汤。
等上快半个时辰，也临近中午了。
糯糯鼻子嗅了嗅，在厨房门口探出头，“爷爷，好香吖！”
鸡汤糯糯前几天就喝到了，也香香的，但今天这汤不是纯粹的鸡汤香味，还带着别的香气，是一种糯糯形容不出来的味道。
周老爷子跟老村长这半个时辰，也把明天要用的猪大肠全都处理好了，他洗干净手，往厨房走，笑着摸了摸糯糯的头，“等好了，爷爷先给你盛一碗尝尝！”
任何吃的，只要周老爷子觉得好，第一个给的都是糯糯。
其余人，都是要靠边站的。
糯糯高兴拍着小手，口水都差点流下來了，“窝就在这里等着。”
周老爷子掀开锅盖，汤原本是淡白色的，放了一只三黄鸡进去后，表层漂浮着黄色的鸡油。
鸡肉已经有些软烂了，周老爷子打算往锅里撒盐，又想到糯糯说这火腿片本身是咸的。
他有些怕自己直接放盐，万一咸了，这汤就废了，还是先尝了口。
补偿不要紧，这一尝，他接连品味，“妙！简直是太妙了！”
这汤刚好不用加盐，不咸不淡的刚好。
周老爷子赶紧将干贝肉和香菇一起加了进去。
原先这香菇应该早些加的，他光顾着跟老村长聊天去，竟是忘了。
又过了一刻钟，香菇与干贝的香味也融入到了汤里去。
那味道，极为醇厚。
宁家离的近，这会儿正准备做午饭呢，闻见香味，带着牛翠花赶来了。
宁婶子好奇道：“周叔，这是又在捣鼓啥呢?味道这么香！”
“汤！”
宁婶子更好奇了，“那到底是啥样的汤，能这么香呢？”
这味道，比之前的鸡汤，还有卤肉汤都要香多了。
糯糯刚要开口，周老爷子就假咳一声，“这可不能说，待会儿，大家先尝尝。”
宁老三半开玩笑地说，“周叔，咱们自己人还不能知道呢？”
“你这小子，说的什么话！现在就让你们知道了，还有期待感吗？这汤反正做起来也不用麻烦，要是待会儿大家都觉得好喝的话，村里没有营生的人想这个，我是愿意教他做，让其拿到镇上去摆摊卖的。”
宁婶子欲言又止。
“宁家媳妇有啥话，直接说就行。”
“周叔。”宁婶子还是有些不好意思，“咱们村的情况你也知道，最会做饭的，除了您就是我。其实卖干货我们两口子是也能赚钱。可我这个人，就喜欢弄点有挑战性的事儿做做，卖干货这生意，可以给村里不会做饭的人，我更愿意卖吃的，就是不知道，我都卖干货好几日了，要是我……”
“宁家媳妇。”老村长开口了。
宁婶子心里有些紧张，村长会不会拒绝她？
“我老早就想说了，你做菜味道也是不错，完全可以跟老周学学这汤的做法，合适了你就拉去街