第279章 退掉的三十桌婚宴又回来了

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    第279章退掉的三十桌婚宴又回来了(第1/2页)
    “这三十桌婚宴,还能不能在你这里办?”
    女人将订桌凭证放到柜台上,语气比上次客气了许多。
    周建国没有马上答应。
    “你们不是已经定了金都酒楼?”
    “只交了二十块钱定金。”
    中年男人有些不好意思。
    “上次从你这里退走以后,我们回家又商量了几天。金都地方是气派,可三十桌最少也得两千多块。”
    两千多块,已经赶上普通工人几年的积蓄。
    女人接过话。
    “他们还要收布置大厅的钱。红地毯、彩门和新娘换衣裳的房间,全都另外算。”
    “结一次婚,多花点钱也不是不行。”
    男人叹了口气。
    “可我儿子和儿媳妇都不愿意让家里欠债。前天金都又停了电,他们心里更没底了。”
    王素琴站在柜台后面,听得心里痛快。
    上次两个人来退订时,还担心省城亲戚觉得建国饭店寒酸。如今转了一圈,又主动找了回来。
    “定金退过一次,再定就不能随便退了。”
    她把丑话说在前面。
    女人连忙点头。
    “这次不会再改。”
    周建国仍旧没有收钱。
    “结婚的是两个孩子,先问问他们愿不愿意。”
    夫妻俩对视了一眼。
    “他们就在外面。”
    很快,一对年轻男女从门口走进来。
    男方穿着白衬衫,女方留着齐肩短发。两个人先看了前厅,又去后面的包间和换衣间转了一圈。
    女孩在小屋里站了一会儿。
    “这里能放一张梳妆台吗?”
    “能。”
    “窗帘可以换成红色吗?”
    “可以自己带,也可以让饭店准备。”
    “婚宴那天,前面的散客还接不接?”
    “你们有三十桌,前后大厅都要用,不再接散客。”
    女孩听完,转头看向未婚夫。
    “我觉得这里可以。”
    男方也点了点头。
    “菜比金都实在,离家还近。省下来的钱,我们可以买台洗衣机。”
    父母原本还怕两个孩子不高兴,听见这话才放下心。
    周建国拿出新的订桌本。
    “上次定的是每桌四十二块,一共十道菜。菜单还照原来的吗?”
    女孩摇头。
    “想换一道。”
    “换什么?”
    “把整鸡换成鸡块,再加一盘炸萝卜丸子。”
    她笑着解释。
    “我奶奶参加了前几天那场七十寿宴,回来一直夸丸子好吃。她牙不好,整鸡吃不动。”
    周建国也笑了。
    “行,价格不变。”
    这一次,对方重新交了五十块定金。
    周建国在订桌凭证背后写清菜品、桌数和时间,双方各自按了手印。
    夫妻俩临走时,女人又说道:“周老板,上次退订的事,你别往心里去。”
    “办婚事都想选个好地方,能理解。”
    “你当时还把定金全退了。”
    她看了一眼儿子和准儿媳。
    “就是因为你没为难我们,孩子才说愿意回来。”
    一家人离开以后,王素琴忍不住说道:“这回总算争回一口气。”
    “客人回来不是为了替咱们争气。”
    周建国收好定金。
    “人家是觉得这里适合。婚宴真办坏了,照样会走。”
    三十桌婚宴重新定下,后厨的人手却还没有补齐。
    周建国没有急着随便招人,而是在门口贴出试工启事。来问的人不少,真正愿意从洗菜、切配开始做的却不多。
    有人一进门便问能不能掌勺,还有人只学过几道菜,就要求拿和梁小顺一样的工资。
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    最后,周建国留下了一男一女。
    男人叫徐成,三十多岁,曾在厂里食堂做过切配。女人叫刘红梅,丈夫常年在外地,她要养两个孩子,做事格外利落。
    两个人先试工十天,工钱按天算。
    “会不会做菜不重要,先把该洗的洗干净,该切的切整齐。”
    周建国指着后厨。
    “这里不是国营单位,不会因为来了就一直留下。做得好,工钱可以涨;偷懒,第二天便不用来了。”
    徐成和刘红梅都点了头。
    婚宴前一天,后厨开始准备。
    这一次,周建国没有把所有事情都揽到自己身上。
    胡春兰负责炖菜,梁小顺带着徐成做切配,刘红梅和另外两名帮工处理蔬菜。每个人做什么、几点做完,全都提前写在纸上。
    田小
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