第48章真理值得反复念

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    下午五点。
    放学的铃声一响，临江大学南门就活了过来。
    人流像潮水一波一波往外涌。
    南门外那条街是学生们的天下。
    奶茶、烤肠、炸串、麻辣烫，一家挨着一家，烟火气熏得整条街都是暖的。
    林洛站在南门外的第三棵梧桐树下，脚边是一辆折叠式小推车。
    台面上摆着一口平底铁盘、一桶和好的面、
    一小罐熬了两个钟头的酱、
    还有葱花、芝麻、刷子、铲子，摆得整整齐齐。
    他抬头看了眼天。
    太阳还挂在楼与楼的缝隙里，晒得人脖子后头发烫。
    温书瑶从人群里走过来。
    她背着一个帆布包，牵着温幼宁的手。
    温幼宁松开姐姐的手，慢慢蹲下来，
    凑到那辆小推车前，睁着一双很大的眼睛看那口铁盘。
    “幼宁，”
    林洛半蹲下来，和她平视，声音放得又轻又慢，
    “你看这个盘子，一会儿姐姐做饼，
    饼就在这上面转圈圈，可香了。”
    “开工吧。”
    温书瑶把帆布包放到推车底层的挂篮里，卷起袖子。
    ......
    温书瑶做酱香饼的样子，是好看的。
    她先从桶里揪出一团面，手腕一压一推，
    面团在案板上服服帖帖地摊开。
    动作没有一丝多余，快，准，稳，像做过一千遍。
    把面擀成薄片，刷上一层薄油，
    再舀一勺自己熬的酱，用刷子均匀地铺开。
    那酱是酱红色的，稠稠的，带着微微的光。
    她卷、她叠、她盘，把一张面折成一个圆饼，动作行云流水。
    “油温我来看。”
    林洛在旁边帮她把煤气罐拧开。
    铁盘热得很快。
    温书瑶把手掌悬在盘面上方一寸，
    感受着那股往上蹿的热气，
    等到手心微微发烫，她才把饼坯放下去。
    “滋啦——”
    一声响，油花四溅。
    那股香味几乎是瞬间就炸开的。
    面香、酱香、还有一点点焦糖化的甜，混在一起，
    顺着十月的风飘出去，飘进那些刚下课、饿着肚子的学生鼻子里。
    “什么味儿啊这么香？”
    “哪家的？新开的？”
    “这儿这儿，梧桐树底下这个小车。”
    不到两分钟，推车前就站住了两三个人。
    温书瑶头也没抬，手上的铲子翻飞。
    她把饼在盘里转着圈地烙，一面金黄了，翻过来，另一面接着烙。
    等两面都烙出那种恰到好处的、带着虎皮斑纹的金黄，
    撒上一把葱花，再撒一把白芝麻。
    葱花碰到热盘，又是一阵“滋啦”，绿得发亮。
    “十块一张。”
    林洛把一块小黑板往车头一立，
    上面是他中午用粉笔写的字——“瑶记酱香饼·现做现卖·10元/张，加料另算”。
    字写得歪歪扭扭的。
    温书瑶瞥了一眼那块牌子，“瑶记”两个字让她愣了半秒。
    没说什么。
    只是嘴角很轻很轻地往上动了一下，又压了回去。
    ......
    “老板，一张！”
    一个短头发的女生举着手机，
    “扫哪儿？”
    “扫这个。”
    林洛把自己的手机举起来，屏幕上是他的微信收款码。
    “叮！”
    “微信到账，十元。”
    这是今天的第一声“到账”。
    林洛听见这一声，心里像被什么东西轻轻挠了一下。
    他偷偷看了眼温书瑶，
    她正低头烙下一张饼，没什么表情，可他知道，她也听见了。
    女生咬了一口饼，眼睛一下子瞪圆了。
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    “哇——”
    她含糊不清地喊，
    “这也太好吃了吧！！
    这酱是自己熬的吧？外面那种根本没这个味儿！”
    温书瑶的手顿了一下。
    “……嗯，自己熬的。”
    “老板你这饼绝了，我给我室友带三份！”
    “好。”
    温书瑶应着，手上已经开始揪下一团面。
    林洛在旁边笑得见牙不见眼。
    “听见没听见没？”
    他凑到温书瑶耳边，压着嗓子，
    “我早就说了吧，你做的酱香饼，
    超过市面上百分之九十九的酱香饼。”
    “就这一句你今天说了三遍了。”
    温书瑶头也不抬。

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