第47章瑶瑶酱香饼

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试饼。
    饼做不好，车买了也白搭。”
    “也是。”
    林洛把推车往墙角一推，挽起袖子，
    “我帮你。”
    “你别帮。”
    温书瑶头也不回，
    “你帮就是倒忙。”
    林洛：“……”
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    他想反驳，又想起上次为了证明自己，
    煮泡面把锅烧糊的事，默默把袖子放了下来。
    “那我干啥？”
    “看着幼宁。”
    温书瑶说，
    “别让她碰热的。”
    “收到。”
    ......
    厨房。
    温书瑶系上围裙，开始和面。
    面粉倒进盆里，加温水，加一点点盐。
    她的手很稳，搅成絮状，再下手揉。
    揉面是力气活，可她揉得不急不躁，一下一下，很有节奏。
    林洛搬了张小板凳坐在厨房门口看。
    幼宁也搬了张坐在他旁边。
    两个人就那么并排坐着，看温书瑶在那一方小小的厨房里忙活。
    水汽慢慢起来了。
    温书瑶把揉好的面盖上保鲜膜，醒着。
    然后她开始调酱。
    甜面酱、辣椒面、十三香、糖、油……一样一样放进碗里。
    她没有用量勺。
    全凭手感。
    放一点，尝一点，
    再放一点，再尝一点。
    林洛在旁边看得入神。
    他忽然觉得温书瑶站在灶台前的样子跟平时不太一样。
    平时的她永远绷着一根弦。
    挺直的背，警惕的眼，连笑都是收着的。
    可现在，她低着头专心调着那碗酱，眉眼是松的。
    像是只有在这个时候，她才能真正地松一口气。
    “好了。”
    醒好的面被擀成薄薄的一大张。
    刷油，撒上葱花和芝麻，卷起来，再盘成饼。
    平底铛烧热，下饼。
    “滋啦——”
    一声响。
    油花溅起来，香味“轰”地一下，整个屋子都是。
    幼宁的鼻子动了动，身体不自觉地往厨房探了探。
    林洛也咽了口口水。
    “这味儿……”
    温书瑶没说话。
    她拿着铲子，盯着锅里的饼。
    两面金黄了，刷酱，撒上一把芝麻和孜然。
    再翻面，烙到酱香渗进饼里。
    最后铲出来，切块。
    热气腾腾地装进盘子。
    ......
    从和面到出锅，温书瑶捣鼓了差不多一个小时。
    她端着那盘饼出来的时候，额角有细细的汗。
    围裙上沾了点面粉。
    “尝尝。”
    她把盘子放在桌上。
    林洛早就等不及了。
    捏起一块烫得左手倒右手。
    “哈、哈……”
    他吹着气咬了一口。
    外皮是脆的。
    里头是软的，一层一层。
    酱香、葱香、芝麻香、孜然香，全裹在那一口里。
    咸里带点甜，甜里又有点辣。
    林洛嚼着，嚼着，慢慢停住了。
    他抬起头看着温书瑶。
    “怎么样？”
    温书瑶问。
    林洛把那一口咽下去。
    “温书瑶。”
    他很认真地说。
    “嗯？”
    “你这饼……”
    他顿了顿，
    “市面上百分之九十九的酱香饼，都比不过你这一口。”
    温书瑶愣了一下。
    “你别夸张。”
    “我没夸张。”
    林洛又咬了一大口，含糊不清地说，
    “我吃过的所有酱香饼，加起来，都没你这一块香。”
    “真的。”
    他咽下去，又拿起一块。
    “咱们这要是摆出去，”
    他眼睛都亮了。
    “肯定大卖特卖。”
    “信我，温书瑶。
    咱们这摊子，迟早排长队。
    我都能想象到了，一群人在那儿等着，就为了买你一块饼。”
    “给。”
    温书瑶忽然又切了一块递到旁边。
    是给幼宁的。
    幼宁接过去小口小口地咬。
    咬着咬着，她抬起头看着姐姐。
    “好吃。”
    声音平平的，
    可她又补了一句。
    “姐姐做的，最好吃。”
    温书瑶摸了摸她的头。
    “慢点吃。”
    林洛在旁边已经干掉了大半盘。
    他拍了拍肚子，心满意足地往椅背上一靠。
    “行了。”

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