第十九章烟台的缘分

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一撮，凑到眼前看了看——黄褐色，松散，颗粒感明显。他又伸出一根手指，从土块中挑了几粒较大的石子看了看，是风化后的石灰岩碎屑。他点点头，站起来拍了拍手上的土。
    “没错，就是这儿了。“
    “您才刚到码头，还哪儿都没去呢——“
    “风、土、海。“张振勋指了指脚下，又指了指远处那片起伏的山坡，“风是从海上来的，不干不湿。土是砂质的，带石灰。山坡朝南，我看见那边的树影子了，是南坡才有的长法。跟波尔多——“他停了一下，嘴角弯了起来，“跟波尔多的气味一样。“
    他让老汤找了一辆骡车，沿着海岸一路向东。车轮在土路上颠颠簸簸地走着，路两旁是庄稼地、苹果园和零星的村落。路边的农人看见两个穿洋装的生面孔经过，都直起腰来看，眼神里满是好奇和警惕。
    走了大概十里路，骡车在一处山坡前停住了。张振勋跳下车，徒步往上走。坡不算陡，可草很深，露水把他的裤脚和鞋面全打湿了。他爬到半坡，停下来，四下一看——
    北面是连绵起伏的丘陵，南面是一望无际的大海，太阳从东南角的海面上升起来，把整片山坡照得通亮。脚下的土是浅褐色的砂质土，踩上去松软而实在，随手一抠就能看见小粒的石灰石。坡上长着一些低矮的野草和灌木，可远处几座更高些的坡地上，他隐约看见了一排排齐整的、显然是人工种植的藤架。
    “老汤，你看那边——“
    老汤眯着眼望过去。“是葡萄藤？“
    张振勋快步朝那几排藤架走了过去。走近了才看清楚，那是一小片葡萄园，大约四五亩的样子，藤蔓已经长得很粗了，枝干虬结，少说也有十几年的树龄。园子边上有一间石砌的矮屋，门虚掩着，院子里晒着一串串干枯的葡萄藤条。
    他推开门，屋里出来一个头发花白的老妇人，穿着一身蓝布褂子，围裙上沾着泥渍。她用胶东话问：“您是……找谁？“
    张振勋拱了拱手：“大娘，我是过路的，看见这边有葡萄园，想问问——这园子是您家的？“
    老妇人打量了他几眼，见他的衣裳虽然洋气，可说话和气，便放下了戒心。“这是倪维斯先生家的园子。他是美国人，传教士，早些年在这儿种了葡萄，还教我们酿酒的法子。后来他调走了，园子就荒了，我们替他看着。“
    “倪维斯先生……“张振勋在心里默念了这个名字。他记得在欧洲时看过一份关于东亚传教士农业试验的报告，里面提过美以美会传教士倪维斯夫妇——他们在烟台住了十几年，从欧洲引进了不少葡萄品种，还酿出过不错的酒。他当时没在意，以为不过是传教士的小打小闹。可现在站在这片园子里，看着那些根须深入地下的老藤，他忽然觉得——原来在十几年前，已经有人替他把路踩过了。
    “大娘，我能进园子看看吗？“
    “看吧看吧，也没什么好看的，都荒了。“
    张振勋走进葡萄园，俯身摸着那些老藤的枝干。树皮皲裂，刻满了岁月的纹路，可枝条依然柔韧，指甲掐一下，底下透出青绿的颜色——活的。十几年来没人好好打理，它们还是活着，春天发芽，夏天长叶，秋天结出酸涩的果子，冬天落尽叶子等待来年。
    他从一棵藤上摘了一片新叶，捏在指尖，对着阳光看了看。叶片的形状、叶缘的锯齿、叶脉的走向——跟他在波尔多和莱茵高看到的赤霞珠和雷司令几乎一模一样。这些藤是从欧洲带来的。它们在烟台的土里活了十几年，熬过了北方的冬天，抗住了海边的风。它们把根扎进去了。
    张振勋站在那排老藤中间，慢慢转过身来，面朝大海。
    海是碧蓝色的，波光粼粼，远处有几艘渔船正在撒网，白色的帆在晨光里像几片静止的云。再远处，海天一线的方向，是朝鲜、日本、太平洋——再往东转一圈，就是他刚刚离开的欧洲。洋人的船从那条航线上过来，带着机器、带着技术、带着葡萄酒，也带着他们自以为高人一等的傲慢。
    可今天，他站在这片山坡上，脚下是中国的土，身边是十几年前被一个美国人种下的欧洲藤。那些藤已经活过来了。它们长出了新的枝条，它们在这片陌生的土地上扎下了根，它们把异国的种子变成了属于自己的果实。
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    他忽然觉得，这就是他一直想要的东西。一条路——从这片山坡出发，通到海上，通到那些洋人船来的方向去。只不过这一次，船从海上回来的时候，船舱里装的不再是洋人的酒，而是他自己的酒。
    “老汤，“他说，声音不高不低，像在跟脚下的土地说话，“就是这里了。洋人的船能从海上过来，我们的酒也要从海上出去。“
    老汤站在他身后，没有答话。他从背后看见掌柜的背影——站在晨光里，肩膀微微松下来，像

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第十九章 烟台的缘分

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