第341章授人以渔

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    第341章授人以渔(第1/2页)
    李慧琳抬起头来，神情认真。
    “第一条路，我去跟国强说一声，安排你去饭庄当服务员。
    月薪三十块起步，干得好有奖金，每年都会提薪。
    工作稳定，包吃，待遇在清河县算不错的。
    国强这个人你也见过，厚道，不亏待员工。”
    他顿了顿，接着说：“第二条路，我教你做点心小吃。
    江米条、桃酥、鸡蛋糕、米花糖、绿豆糕、牛皮糖、花生酥、豌豆黄，这些我都会。
    你学会了，自己开个小店，前期的租金和原料钱我帮你垫。
    等赚了钱再还我，不着急。
    你要是选这条路，我保证把压箱底的方子都教给你。
    有好几个是御膳房传下来的配方，市面上根本买不到。”
    李慧琳听完，不由得瞪大了眼睛。
    她原以为孙师傅只是来看看蓉蓉，没想到他连她接下来的路都帮她想好了。
    两条路，条条都是实打实的出路。
    不是那种“你自己看着办”的空话。
    他连前期启动资金都考虑进去了，连教手艺的事都安排好了。
    他是认真的。
    她低下头，沉默了好一会儿。
    两条路都不错，她一时不知道该选哪条。
    第一条稳当，铁饭碗，只要好好干就不用愁吃穿。
    第二条要冒险，但万一成了，就能彻底翻身。
    这时候，一直安静坐在旁边的秦蓉忽然开口了。
    她的声音还带着刚哭过的鼻音，但话说得清清楚楚。
    “妈妈，我觉得选第二个会更好。”
    李慧琳一愣，转头看向女儿：“蓉蓉，你说什么？”
    秦蓉认真地看着她妈妈，掰着手指头一条一条地分析：“给人家打工，永远是给别人赚钱。
    你跟姨夫学手艺，学会了就能自己开店，自己给自己赚钱。
    我班里好几个同学的爸妈都做小生意，王小燕她爸卖豆腐，一个月能挣上百块呢。
    还有一个同学她妈在菜市场卖包子，比我们班主任挣得都多。
    我看报纸上也说了，现在国家在大力支持发展个体经济，鼓励大家创业。
    妈，你学了手艺就是一辈子的本事，谁也抢不走。”
    李慧琳和孙师傅同时看向秦蓉。
    这个才十岁的小丫头，刚还在掉眼泪，这会儿说起道理来居然条理分明，头头是道。
    她那句“谁也抢不走”，让孙师傅暗暗点了点头。
    “蓉蓉说得不错。”
    孙师傅接过话头，语气里有几分赞许，“现在政策确实变了，鼓励个体户发展。
    国强就是个例子，他从小吃店干起，现在做到县城最大的饭庄。
    他妹子美丽的蔬菜批发铺子也越来越红火。
    光靠给别人干活哪能有今天？
    眼下这光景，只要你肯干、肯学、肯吃苦，发家致富不是没可能。
    当然，做生意有风险，你自己决定。”
    李慧琳的目光在孙师傅和秦蓉之间来回看了好几遍，又低头想了一会儿。
    她想起这段时间以来自己吃的苦。
    在纺织厂累死累活十来年，说裁就裁了。
    给人家当护工，干得再好也是一天两块钱，还要挨病人的巴掌。
    给别人打工，永远是人家说了算。
    哪天不高兴了，一句话就能让你卷铺盖走人。
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    自己开店虽然难，但挣的每一分钱都是自己的，再苦再累也是给自己干。
    她抬起头来，目光从犹豫变成了坚定。
    “姐夫，我选第二条。”
    她的声音不大，但说得很稳，“我要跟你学手艺，自己开店做生意。”
    孙师傅看着她，嘴角慢慢浮起一个笑容，那笑容里有欣慰，也有鼓励。
    “好，那就这么定了，你脑子灵，手也巧，做饭的底子是有的。
    点心小吃的配方我手上有很多，好些都是市面上花钱都买不到的秘方。
    我一样一样教，你一样一样学。
    等学成了，帮你在镇上找个好地段，把店开起来。”
    “姐夫。”李慧琳看着他，眼睛有些泛酸，“你对我和蓉蓉太好了，我真不知道该怎么报答你。”
    孙师傅摆了摆手，像是这些事不值一提：“不说这些客套话。
    慧琳，人的一生起起落落很正常，谁也不能保证一辈子顺风顺水。
    能在你落难的时候拉你一把，这是缘分，也是幸事。”
    他说这话的时候语气平淡，但眼神里带着一种过来人的感慨。
    当年他娘重病住院，他焦头烂额四处借钱。
    是林国强二话不说把钱借给他，

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