第79章美食与行动前（求订阅）

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    第79章美食与行动前（求订阅）
    刀尖挑开斑点虾的背壳，一根黑色的虾线被完整剔除了出来。
    苏维的手很稳。
    【厨艺模组LV3】让他味觉敏锐，并且能精准掌控食材的结构。
    斑点虾个头很大，虾肉透明，还带着刚解冻的凉意。
    苏维没切断虾头，里面的虾黄很鲜，是这道菜的关键。
    【写到这里我希望读者记一下我们域名台湾小说网藏书广，??????????.??????任你读】
    处理完虾，他开始弄那两条臂钩鱿。
    这种鱿鱼的肉很粗，要是不处理好，吃起来就跟嚼皮带一样。
    苏维把刀斜着，在鱿鱼内侧切出细密的十字花刀，每一刀的深度都控制在肉厚的三分之二，这样既能切断坚韧的纤维，又不会把肉身切断。
    「咚丶咚丶咚。」
    刀刃碰到案板的声音很有节奏。
    切好的鱿鱼圈被扔进加了姜片和料酒的冰水里泡着。
    利用这个时间，苏维起锅烧油。
    番茄切成小块，在热油里炒出红色的汤汁。
    红鲑鱼肉被切成麻将大小的块，鱼皮朝下煎的焦黄，锁住里面的油。
    滚水冲进锅里，「滋啦」一声，白色的蒸汽带着浓浓的酸香味升了起来。
    客厅里传来了咽口水的声音。
    还有狐狸着急的「嘤嘤」叫。
    苏维没回头，嘴角动了一下。
    他把火调小，盖上锅盖让汤慢慢炖，然后转身开始做那盆最麻烦的油爆大虾。
    大火，多放油。
    控干水的斑点虾滑进锅里，虾壳瞬间从青灰色变成红色。
    苏维颠着炒锅，沉重的铁锅在他手里很轻松。高温逼出了虾油，空气里全是虾的焦香0
    他在酱汁里多加了一勺糖。
    科迪亚克的冬天太冷，身体需要糖分和热量。
    也是一种调味，艾米丽喜欢吃偏甜口的。
    最后是鱿鱼圈。
    裹上淀粉，拖过蛋液，再滚上一层面包糠。
    油温六成热的时候，下锅。
    金黄色的气泡快速冒出来，鱿鱼圈在油锅里浮沉。
    本来软塌塌的肉受热后很快卷了起来，变得饱满。
    三道菜，两碗米饭。
    苏维关火，装盘。
    视野中跳出一行淡蓝色的小字。
    【烹饪完成。品质：精良。】
    【获得生活模组经验+15，厨艺经验+15。】
    【触发简易食补效果：
    1.暖身（微量）：食用后两小时内，体表抗寒能力提升5%。
    2.愈合加速（微量）：高蛋白与特定的烹饪方式激活了细胞活性，伤口愈合速度提升8%，持续六小时。】
    苏维扫了一眼「愈合加速」的效果，嘴角微翘。
    这锅番茄红鲑汤没白炖，出了一个不错的增益。
    他另外拿出一个不锈钢食盆，里面装着切碎的红鲑边角料和两只剥了壳的生斑点虾，这是给棉花糖的餐食。
    走出厨房。
    浓郁的香气一下子充满了整个客厅。
    艾米丽本来正拿着手机刷短视频，闻到味道，手机差点砸在脸上。
    她猛地坐直身子，又疼的咧了咧嘴。
    起身太快，脚碰到了有点痛。
    「慢点。」苏维把托盘放在茶几上，「没人跟你抢。」
    棉花糖早就在不停转圈了，蓬松的大尾巴扫的苏维小腿直痒痒。
    直到苏维把它那个食盆放在角落，这只白狐才一头扎进盆里，开心的吧唧嘴。
    艾米丽盯着茶几上的菜。
    油爆大虾颜色红亮，浓稠的酱汁挂在虾壳上，上面还撒着绿色的葱花。
    （参考—油爆大虾）
    炸鱿鱼圈堆成一个小山，旁边放着一碟白色的塔塔酱。
    （参考—炸鱿鱼圈）
    最中间是那盆汤。
    番茄已经炖烂了，汤色红润浓厚，粉红色的红鲑鱼肉在里面半浮半沉，还在冒着热气。
    （参考—三文鱼番茄汤）
    「这真的是————你在那个破码头买的？」艾米丽吸了吸鼻子，咽了下口水。
    「食材只是基础。」苏维把盛好的米饭递给她，「尝尝。」
    艾米丽抓起筷子。
    她用筷子的姿势很标准，比很多华裔都熟练。
    因为她真的很喜欢吃中餐。
    第一个目标是那个最大的斑点虾。
    筷子夹起虾身，沉甸甸的。
    她顾不得烫，直接塞进嘴里。
    「咔嚓。」
    先是脆脆的虾壳，接着是紧实弹牙的虾肉。
    牙齿咬开虾肉，锁在里面的鲜甜汁水混着酱汁，在舌尖上爆开。
    这股鲜味是大海本身的味道，被大火锁在了这一口肉里。
    艾米

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