暴富小说(baofutxt.com)更新快,无弹窗!
裴衍自己分不出心看李明夏,但是他希望李明夏可以看到自己,所以每一次下刀的时候都让自己的动作和力度看起来极为优美流畅。
知道的是裴衍裴公子在给鱼开花刀,不知道的还以为他在表演刀法。
不过就算是裴衍再怎么开屏,结果也要让他失望了。
李明夏这会子收起了自己的小刀,在满场惊叹声中头都没有抬,拿出了一个调料瓶,虽然已经用过很多次了,但是为了确保没有任何纰漏,李明夏谨慎的打开了瓶盖,嗅了嗅味道,在确定了是自己的海盐黑胡椒以后才放心的洒在了牛排上。
这些调料和菜品都被收走检查过,看今天那个绡诱对自己的态度,李明夏现在对宋家主家的人没有任何信任可言。
不过不管怎样,这瓶子海盐黑胡椒确实没问题就是了。
李明夏一点没有手软,把研碎的海盐黑胡椒一层一层的均匀涂抹在牛排上,用量堪称恐怖!
没办法,如果想做海盐黑胡椒味儿的牛排这一步是必须的。
经过李明夏精心调制的海盐黑胡椒那种辛辣的刺激味儿已经消散了不少,所以这个量其实是刚刚好!
等到每一个边边角角每一块肉都被包裹了以后,李明夏又涂抹上了一层油,一来锁住味道,二来也可以让海盐黑胡椒的味道更好更快的浸透进牛排中。
并不需要等待很久,两分钟到三分钟就足够了。
李明夏把锅加热到发烫,甚至冒出了缕缕烟雾以后才把牛排放进锅里开始煎。
这一步在李明夏看来是最关键的,很多人煎牛排的时候都是一两分钟翻一次面,但是李明夏三十秒就会翻一次面,并且每一次翻面的时候都会撒上一点点经过蜂蜜调味以后微微甜的水,水不能多,最好就是水雾状,薄薄的一层就可以。
这种高温下牛排上的水雾几乎是瞬间就蒸发的好好精明,蜂蜜的甜,海盐胡椒的风味,两者极限融合!香气会最大程度的激发出来。
李明夏把牛排做成了全熟的口味,毕竟这是一群古代人,极大概率是没办法接受七分熟的。
万一觉得自己一块牛肉都做不熟,吃也不吃就把自己的作品pass了,那可真是冤枉死了。
李明夏看牛排已经煎的差不多了,抽出来几根木柴,大火转成了小火。
说起来还真是科技方便生活,这要是在现代哪里需要这么费力气?轻轻按几下按钮大火小火随意切换。
李明夏心里一边怀念着自己的高技术现代生活,一边把芦笋,小番茄,迷迭香,还有两瓣蒜用黄油煎熟,这些是作为牛排的配菜搭配的。
最后一步,李明夏撒上了薄薄一层海盐黑胡椒和黑松露酱。
这一盘牛排的味道绝对无可挑剔!
顶级的牛肉,配上特制的调料,加上李明夏精准的火控。
这盘牛肉想不好吃都难!
而且这绝对是独一份的菜品,新颖的感觉也可以为这道菜的口味加分。
李明夏把做好的牛排放在了托盘上,按照裴衍教给她的,轻轻的拉了拉悬在锅灶前面的铃铛。
今年的第一声铃响在顷刻间就传遍了整个赛场。
台上台下,台前幕后,等待席位的,正在操作的参赛选手,包括裴衍,宋灵,裴妙儿等人,在这一刻都朝着李明夏的方向看去。
李明夏看着远处朝着自己的方向走来的人,随手拿起了一个苹果。
十五秒,在负责取菜的六人到达自己面前的时候,李明夏把手中已经成型的苹果玫瑰花放在了盘子的最边缘。
“装饰品,吃不吃都行。”李明夏笑着说道,随后做出了一个请的手势。
六人中一个拿出了写着夏晏二字的牌子放在了托盘上,一个为菜品扣上了琉璃罩,一个端起了托盘。
剩下的三人从头到尾什么都没做就只是看着那三人的一举一动,神情严肃,一眼不眨。
不错不错,李明夏清洗着手里的鱼,看着六个人的分工协作,想着裴衍说的还真是对。
无论怎么样,这取菜的过程还是挺严谨的。
一人做一件事,全程互相监督,一道菜品出了任何问题,六人同罪。
这就很大程度的降低了有人敢动手脚的概率,毕竟剩下的五个人可没空陪你闹了。
李明夏看着那六人端着自己的菜品离开了,就低下头继续处理手中的鱼。
裴衍意犹未尽的收回了目光,宋灵和裴妙儿却一直在看着那份牛排。
是牛肉,可是做法却是从来都没有见过的,甚至这味道都极其陌生,只能分辨出苹果香,牛肉香。
那甜甜的油味和略有一些辛辣的味道都是什么东西?
宋灵和裴妙儿都把李明夏拿出来的黄油和海盐黑胡椒记忆黑松露酱当成了裴衍送她的东西。
真是运气好啊,居然能被裴衍这样护着宠着,好东西不要钱一样往她身