第638章有人发光，有人发财，就我一直在发福（1w+1/2月票加更）

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半呗。」明明说道。
    「要得。」军军倒也大方，夹起一块半肥瘦的猪脚，在蘸碟里滚了一圈，吹了两下，就往嘴里喂。
    「芜~~」军军眼睛一亮，露出了几分不可思议的表情，刚出锅的猪蹄烫得很，但吃的可欢了，嚼完咽下，有些不可思议地看著黄书梅：「妈，这猪蹄不是你做的吧？还有这个蘸碟，好香哦！」
    「嗯嗯！这个红油啷个会这么香呢？而且都不辣嘴！」明明同样一脸不可思议。
    「有这么明显吗？我平时炖猪脚杆也是这样炖的嘛。」黄书梅嘀咕了一声，夹了一块肥肉在红油蘸碟里滚了一圈，然后喂到嘴里。
    猪蹄入口，红油的香味先在舌尖上炸开。
    香味首当其冲，辣味的层次感非常分明，它是那种柔和的香辣感觉，在舌尖上缓缓绽放，还能品到香料、葱姜的香味。
    辣味是有的，回口有一点点甘甜，是那个灯笼椒的本身的回甜。
    二荆条的香味特别醇厚。
    子弹头带来的辣味，也是一点都不燥，三种辣椒融合在一起，共同形成了香辣的滋味。
    跟这份红油相比，她做的那个又算啥子？
    只有油和辣，一点香味都没得。
    她突然就明白了周砚为何对她做的红油意见那么大了，差距确实太大，也太明显了。
    这红油要是拿来拌面条，就做那个燃面，那味道她都不敢想了，提升一定相当大！
    还有这个猪脚杆，炖得耙软，入口一抿就化，配上蘸碟，一点都不腻。
    猪脚杆炖得也好，汤色雪白，滋味浓厚，一点怪味都没得。
    啥子叫专业厨师，一出手就晓得有没有。
    「嗯，好好吃哦，这个红油拿来拌啥子都香！难怪周砚店里生意好，这手艺硬是好得
    不得了。」黄学兵吃得连连点头，同样有些惊艳。
    「可惜了，我老汉儿天天惦记著吃猪脚杆，真吃上了，他却没在家。」军军感慨道。
    黄书梅悠悠道：「你放心，给你老汉儿留了有的，吃完你们俩个把碗洗了，我给你们舅舅铺床，摆会龙门阵。」
    周砚骑著摩托车直奔宜宾饭店，离得不远，先前买干杂的时候黄书梅已经给他指过路了。
    他师父他们说了，唐师伯在宜宾饭店当总厨，算是庆峰一脉中混得比较好的，孔庆峰的得意门生之一。
    孔派就是这样，人才培养了不少，但真正成材的很少都留在乐明，到外面更广阔的天地闯荡去了。
    宜宾饭店很好找，位于上北街，宜宾当下最热闹的老街。
    临街的老式砖房，门头上一块黑漆大横匾，金漆大字：宜宾饭店。
    没有霓虹灯，只挂了两个灯笼，看起来更接近于荣乐园那种老式酒楼的感觉。
    左右两边是百货、副食、布店，门前人来人往，十分热闹。
    周砚把摩托车停在门口的停车区，提著包便往饭店走去。
    服务员是看到他停车的，走到门口，当即面带微笑迎上前来：「老板，吃饭吗？几个人？」
    「我不是来吃饭的，我是来找唐果唐总厨的。」周砚说道。
    服务员上下打量了一眼周砚，这个年轻人穿的十分周正，还骑著嘉陵摩托车，也不像是厨师啊，便开口询问道：「你找唐师爪子？」
    「我叫周砚，从嘉州过来的，是他师侄，来宜宾办事，特意来找他一下。」周砚说道o
    「要得，你进来嘛，我给你去喊一声。」服务员点头，招呼周砚进门。
    唐师是嘉州孔派出来的厨师，这事店里的人都晓得一二，既然是同门师侄找上门，那肯定是要给通报的。
    「有劳了。」周砚微笑说道，四下打量起这个宜宾目前最好的几家饭店之一的宜宾饭店。
    地市饭店肯定是不如蓉城饭店，看建筑风格应该是六七十年代修建的，看起来和乐明饭店更为接近。
    大厅为水磨石的地面，挺宽敞的，摆了三十多张散桌，往后边还有院子和别的宴会厅，规模不小。
    作为宜宾国营饭店扛把子，宜宾饭店还是有些说法的。
    这会已经到饭点了，大厅快坐满了，还有客人陆续往里进，生意相当不错。
    而且看客人们的穿著打扮，都挺体面的，多是来宴请客人的，档次这块没得说。
    周砚靠边站著，不耽误人家干活。
    做辣子油耽误了一会，这个点过来好像不太合适，左右看了眼，想著要是唐师伯忙，他先找张桌子坐著吃顿饭。
    后厨门口。
    一个胖子满头大汗地瘫坐在椅子上，脸色有些苍白。
    「唐师，好点了不？要不要送你去医院看看哦？」旁边几个厨师围著他，一脸关切。
    唐果喝了两口水，摆摆手道：「没得事，老毛病了，喝两口糖水缓一会就行了。等会还有道干烧岩鲤要给领导做的嘛，我去医院，你们

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