第262章芽菜肉包大卖（二合一）

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    第262章芽菜肉包大卖（二合一）
    周砚愣了一下，连忙点头：「行！」
    不过很快又回过神来，他有点不好意思道：「孟姐，这会不会太麻烦您？」
    他本来还在斟酌着怎麽开这个口，没想到孟安荷直接就说要给他出施工图。
    她也太好，太直接了吧！
    孟安荷可不是什麽闲人，建筑院的大佬，负责过很多大型项目，之前夏瑶有跟他聊起过，平时工作还是挺忙的。
    孟安荷不以为意地摆了摆手：「没事，反正你也不急着建，我把尺寸量了，你的需求大概了解之后，空了给你慢慢做就行。」
    「好，那就有劳您了。」周砚点头，人家都这样说了，他再推脱反而显得不够直率。
    这俩包子，可太值了！
    说话间，包子也到火候了。
    把火退了，又等了五分钟，揭开蒸笼盖子，热气升腾，芽菜肉包的香气也随之飘散开来。
    「哇哦~~」
    三个小孩围在灶台前，都张大了嘴巴，发出惊叹，闻到香味，又齐齐咽了咽口水。
    「好香啊！」林志强也忍不住站起身来往蒸笼里瞧去，作为一个山西人，爱吃面食和爱吃醋一样刻在骨子里。
    食堂的包子一直做得不太合他口味，有点过于肥腻，吃不惯，平时多是馒头配稀饭，再来一碟咸菜。
    今天周砚做的这个包子，闻着就很香，倒是把他期待住了。
    「来，你们一人先来一个。」周砚拿了小碗先给三个小家伙一人装了一个。
    「谢谢锅锅~」
    「谢谢哥哥！」
    三个小家伙开心地端着碗到旁边坐着。
    周砚拿了个大盘子，先给林志强他们挑做的好一些的大包子装了六个，端着放到了桌上。
    「这麽大的包子，有点多了吧？」孟安荷看着那堆成小山的大包子，黛眉微蹙，有点发愁。
    「不多，林叔是山西人，一会吃了估计还要加呢。」周砚笑道。
    「还是小周懂我。」林志强重新坐下，搓了搓手，笑眯眯道：「刚出笼的热包子，我都好久没吃到过了，食堂的包子都是提前蒸了放在锅里温着，口感跟刚出锅的时候根本没法比。」
    「吃吧你。」孟安荷从筷桶里抽了一双筷子递给他。
    「你也吃。」林志强先夹了一个包子到她碗里，自己也夹起一个包子，白胖松软的包子，筷子一夹就陷了下去，肉汁从薄皮里渗透出来，透油发亮。
    随意吹了两口，直接咬了一口。
    呼——
    烫！
    刚出锅的包子，热气还藏在暄软的面皮里，他也没敢大口咬下去。
    但就这浅浅一口，滚烫的肉汁和芽菜的咸香在嘴里爆开。
    一口下去满嘴油香，香到灵魂出窍！
    再看手里的包子，薄薄的包子皮，满满的芽菜肉馅，油润晶莹，几乎要把包子皮撑爆开了。
    林志强吃了几十年包子，今天这一口，把他彻底征服了。
    芽菜肉包！
    真香啊！
    皮薄馅大，暄软香甜。
    谁家包子舍得这样用馅啊。
    他妈做的都得第二口才能见到肉馅。
    根本等不及包子凉，第二口已经咬了上去。
    这寒冷的冬日早晨，来上这一口热包子，简直太幸福了！
    爽啊！
    难怪他俩儿子天天馋包子，别说他们了，他吃了也得馋啊。
    看来以后面条不是唯一的选择了，这包子得吃啊。
    孟安荷还在吹热气呢，就瞧见林志强两口咬了半个包子，那表情美得啊，更吃了蜜一样，不禁笑问道：「好吃？」
    「太好吃了！简直是我吃过最好吃的包子！」林志强点头，催促道：「别吹了，赶紧趁热咬一口，凉了就没吃热包子的感觉了。」
    林秉文也啃了半个包子了，点头道：「妈妈，你快尝尝，你一定会喜欢上这个包子的。」
    孟安荷闻言，拿起包子咬了一口。
    面皮暄软，麦香扑鼻，一口下去，一半是肉馅，脆嫩的芽菜与肉末交织，满口油香。
    和爆汁的杭城小笼包不同，肉汁藏在满满的馅料之中，嚼起来咸香适口，肥而不腻。
    芽菜吸走了绝大部分的油脂，脆嫩的口感，和特殊的风味，让油润的包子显得一点都不油腻。
    她其实不太爱吃包子，他们单位食堂的早饭有鲜肉包，她只吃过一回，肉腥味太重，而且肥肉加的比较多，把她腻到了，后来只吃馒头。
    但今天周砚做的这个包子，芽菜和肉是提前炒过的，特别香，有嚼劲，她就挺喜欢的。
    真好吃！
    一口接一口，竟是有点停不下来。
    「来，我们也吃早饭。」周砚招呼赵嬢嬢他们过来拿包子，同时把另一口灶烧上火，先蒸四笼，卖掉一半再开始蒸发另外的。

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