第270章金沙玉米

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    第271章金沙玉米
    乙字雅间里，李玮丶郭若虚丶崔白丶郭熙丶祁序五人同样为这满桌的珍馐所惊艳。
    不同于身份矜贵的赵宗实一家，李玮和郭若虚乃富贵闲人，崔丶郭丶祁三人则为布衣。
    五人可随意出入市井食肆，不必在意旁人眼光。
    吴记的雅间一席难求，平日里便常来店堂里用饭。
    店堂里的菜着，滋味已是极佳，但雅间里的宴席真教五人大开眼界！
    诸般着馔不仅用料珍贵，且样样新奇独到，滋味妙绝，单此一席，纵是东京七十二楼正店齐聚，亦难企及！
    「银耳莲子羹」
    孙福奉上最后一道甜羹：「菜齐了，诸君慢用。」
    五人望着碗中的胶质惊叹：「吴掌柜当真大手笔！」
    银耳价比黄金，这一上便是五碗，足见其心意。
    李玮频频饮酒，此时已有些微醺。
    郭若虚瞧出他是借酒浇愁，关切道：「公照贤弟似有心事？」
    「唉，不过是些琐事，今日欢饮，不提也罢。」
    李玮连连摆手。
    然两杯薄酒下肚，酒意愁绪交织，终是吐露：「诸君不知，数日前，有言官上奏，劾我私邸仆役逾制，交游多豪室子弟丶侥幸无赖，言道今上唯福康公主一女，某为骄马，理当为天下范，慎择交游——」
    他饮尽杯中酒，复又斟满，幽幽叹道：「我府上仆役不过四五十人，现已裁汰大半。这倒无妨，只是成亲之后，公主却不会降居敝府，而是李某入居公主府中。仆役多寡，有何分别？」
    「不瞒诸君，某如今行止，恐皆有耳目。今日与诸君宴饮于此，只怕不久便会上达天听。」
    郭若虚宽慰道：「我等既非豪室子弟，亦非侥幸无赖，吴记川饭乃正经食肆，并无暗娼私妓之类，不过是吃顿便饭，谁能说半句不是？「
    话虽如此，连郭若虚自己都觉得这番宽慰实在有些不痛不痒。
    李马的心结不在今日之事，而在于「驸马」二字带来的种种桎梏。
    天家婚事，历来便是如此。
    何况福康公主乃官家独女，掌上明珠，自是备受殊宠。
    更有风闻，公主甚恶这桩婚事，曾于禁中大闹一念及此，郭若虚亦感无力，只能举碗岔开话头：「诸君快快趁热品尝这银耳莲子羹，胶糯清甜，真乃妙品！」
    「快哉！」
    甲字雅间里，高滔滔将碗中的银耳莲子羹一饮而尽，一股温润清甜自喉入腹，五脏六腑俱感清爽熨帖，唇齿余香，忍不住喟叹一声。
    她六月间方诞下第四子，此羹以银耳丶莲子丶百合丶红枣丶枸杞煨成，最是滋补养人。
    故此羹价虽高，赵宗实仍将之列入今日的宴席中。
    四个小孩儿却对银耳莲子羹兴趣寥寥，只一味地争食金沙玉米。
    此菜金黄油亮，玉米粒粒分明，均匀裹覆着细碎的咸蛋黄，宛如赤金裹玉，表面撒有一层薄薄的洁白糖晶。
    高滔滔亦舀起一勺品尝。
    外壳酥脆异常，内里软糯微甜。咸蛋黄碎咸香浓郁，裹挟着糖甜及玉米的清甜在舌尖上绽开，咸甜交织丶酥糯相济，令人食之不厌。
    不知不觉便连吃三勺。
    她细嚼慢咽，仔细观察勺中美食，赞叹道：「好个金沙玉米，名实相副，惟妙惟肖！」
    随即话锋一转：「真个奇怪！这「金沙』自是咸蛋黄无疑，但这「玉米』粒粒金黄饱满，看起来非稻非粟，却不知是何品种？夫君可曾见过？」
    赵宗实笑道：「你我不知，正显出吴掌柜手段通神，有化米为玉之能，一如这雪花鸡淖化鸡为雪。此等庖厨秘技，吴掌柜自不会外传，我等作为食客，也不必深究。但得美味，足矣。「」夫君所言甚是。」
    高滔滔微微颔首，吃下勺中玉米，细细品味。
    忽见儿女只顾争抢金沙玉米，碗中的银耳莲子羹却甚少动勺，出言提醒：「先饮银耳莲子羹，待会儿凉了！」
    赵仲针脱口道：「孩儿不爱吃这个，玉米好吃！」
    说着，又舀起一勺金沙玉米送入口中。
    「你这孩子！」高滔滔语带嗔怪，「你可知一盏银耳莲子羹之价，足抵十盘金沙玉米？「
    「当真？」赵仲针眼睛一亮，「那下回来，孩儿不要银耳莲子羹了，换成十份金沙玉米可好？
    3
    「我也要换！」
    「还有我！」
    三个弟妹纷纷附和。
    高滔滔：—」
    赵宗实板起脸道：「谁若挑食，下回便留他在家，不带他来！」
    话音未落，兄妹四人已捧起羹碗，大口吞咽。
    一碗银耳莲子囊落肚，喉间立时溢出一声饱隔。赵仲针抚着鼓胀的肚皮，满脸餍足之色。
    待客人吃得七七八八，吴铭按惯例至雅间寒暄，询问食后感。
    赵宗实

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第270章 金沙玉米

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