第2902章如何放心的下

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    陈文生眉眼含笑:“其实适合女子学的手艺还有不少,绞脸修面、给新娘梳妆上妆、做裁缝、调配香丸都算。等咱们闺女长大了,看她偏爱哪一样,便送她去学。”
    自家小丫头瞧着圆乎乎的,却很聪明,虽说还不满两周岁,旁人说的话她全都听得明白,只是开口说话晚了些。想来日后学手艺,定然不会迟钝。
    丁氏轻轻点头:“好,都听你的。”
    夫妻俩又聊了几句,陈文生便到院中干活去了。他得抓紧赶工,把明日出门看铺子耽搁的活计先补出来。
    另一边的小溪,却不知不过半日功夫,丁氏便改了主意,打算租下杏花巷那间铺面。
    她此刻坐在屋内,心里盘算着,要不要再琢磨几样新吃食。
    现下铺子里的卤味,品类终究单一了些,多添几样,便能多一份进项。
    如今现成的货有卤猪头、猪耳、猪蹄、猪肚、猪大肠,还有卤蛋、卤豆腐、卤蚕豆、毛豆、卤花生等,招牌便是烤鸡、烤鸭。
    另有烤全羊,只是问津的人极少,一只要好几两银子,寻常人家哪里舍得。
    大多要客人提前预定才烤制,若是贸然做好,卖不出去便全砸在手里,损失不小。她们本就是小本生意,实在亏不起。
    她琢磨把饺子馆卖得红火的炸鸡块也加到这边铺子来,那吃食销路稳当,几乎不愁卖。
    还有一桩事也要尽快安排,去城里各大酒楼收鸡鸭边角料。
    早先她曾试着在卤味铺卖鸭头、鸭脖、鸭爪、鸭肠、鸭翅,起初反响尚可,只是没过几日,便有食客议论,说这肢解开来的鸡鸭,吃着少了滋味,她便停了。
    如今到了县城,酒楼里最不缺的便是这些边角零碎。
    在酒楼眼中是弃之无用的废料,到她手里却能化废为宝,卤制之后,便能翻出利来。
    她这般想着想着,倦意涌上来,不知不觉就睡着了,连陈家旺何时归家都不曾察觉。
    等她睁眼,忽然看见身侧的男人,惊得心头一跳:“相公?你什么时候回来的,怎么一点声响都没有?”
    陈家旺眼底漾着温柔笑意:“回来好一会了,见你睡得沉,便没舍得唤你。可是今日上街累到了?”
    小溪轻轻摇头:“倒也不累,许是来葵水的缘故,明明中午歇过了,身子还是乏得很,不知不觉就睡着了。”
    她继续问道:“庄子那边的事顺利吗?看守的人可寻到了?”
    陈家温声应道:“再有个三四日,差不多就能翻完。接下来泡几日田,便可插秧了。看守的人也寻到了,是一对中年夫妇。家乡遭了蝗灾,田地颗粒无收,实在走投无路,只能投身牙行。瞧着老实本分、庄子交给他们,也能放心。”
    小溪追问:“他们这个年纪,想来该有子女,怎会只有夫妻俩?”
    陈家旺闻言,轻轻叹了口气:“从前是有个孩子,只是十五岁时染上急症,没多久就病死了。也因此家里欠了很多外债,又赶上闹蝗灾,就更加还不上了,要债的每天上门,实在没办法,这才自卖自身,自那以后,夫妻俩便无牵无挂,彼此相依为命,也是一对苦命人。”
    “原来如此,当真是可怜。”小溪心生恻然,随即正色叮嘱,“即便如此,你后续也多留心观察一番。唯有确认他们品性端正、老实本分,才能彻底将庄子托付给他们。”
    她向来谨慎,最怕买到身负旧案、品性不端的奴仆。他们只是寻常百姓,安稳度日尚且不易,实在经不起半点祸事折腾。
    陈家旺抬手轻拍胸口,语气笃定温柔:“放心,不用你叮嘱,我心里自有分寸。好坏人,我还是分得清楚的。”
    他继续说道:“庄子里的土质是上等黑土,地力肥沃、肥力充足,好好耕种,亩产四百斤往上不成问题。八十多亩良田,收成极为可观。那楚家夫妇,是我从一众人里精挑细选出来的,绝对可靠。”
    听他这般说,小溪心底的忧虑彻底散去,眉眼染上笑意:“你心里有数便好。对了,有件事还没来得及告诉你,今日我上街看中一间铺面,已经租下,交了半年租金,简单收拾一番就能开门做生意。”
    陈家旺闻言并不意外,他最了解自家娘子的性子,向来果敢利落、谋定后动。他顺势问道:“在哪条街巷?人流如何?租金多少?铺面格局大小?左右都是什么铺子?”
    小溪一一作答:“在青槐巷,街巷热闹,人流量还不错。月租一两七百文,大小刚刚好,用来开卤味铺再合适不过。铺子后头还带个小院,三间正房,东西厢房各两间,日后安置伙计、堆放杂物都绰绰有余。左边是糕点铺,右边是包子铺,生意上不冲突,互不争抢客源。”
    陈家旺听完,连连点头,很是满意:“这个价钱很实在,并不算贵。咱们镇上的花馍铺没有后院,年租都要七两银子,县城这个价格已经十分很便宜了。左右虽都是吃食铺子,但没有同
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